粮价涨起来，全国慌起来

事情就是这么怪，我们刚才还在为农民“卖粮难”伤脑筋，一夜之间便掉了个头，到处一片“买粮难”，粮食价格节节攀升。

1993年末开始，一场全国性的粮价上涨风潮爆发了。

1993年11月，广东省的粮价首先上涨，并且以每公斤0.3～0.5元的涨幅向邻近省波及。仅一个多月时间，便影响全国，几乎所有的的省市粮价都出现大幅度上涨，广东省的标一米最高价达到每公斤2.4～2.8元，几乎翻了一番。湖南省的标一米最高价每公斤达到2.2元，而两个月前才1.3元。在上海，标一米卖到2.6元。在北京，粮价更是一日三涨，标一米最高价攀升到2.8元左右。

据粮食部门统计，1993年11～12月，全国粮食价格上涨幅度达到80%以上，居日常生活消费品物价上涨的第一位。

1993年12月25日，国务院召开紧急会议，平抑粮油价格。要求全国粮食经营单位一律限价经营，对粮价暴涨起了一定的遏制作用，但并未完全控制上涨势头。进入1994年，粮价继续上涨。在广东，“猫牙米”每公斤涨到4元；在湖南，晚籼米每公斤卖到3元；在昆明，一般的早籼米也卖到2.5元。国家为此采取了一系列宏观调控措施，到1994年下半年，粮价上涨势头才基本控制，但已经处于一种高水平上了。全国的平均水平，早籼米每公斤约2.2～2.4元，晚籼米每公斤2.8～3.0元，优质米每公斤3.0～3.6元。据国家统计局的统计公报，1994年，粮食价格上涨50.7%，是居民消费价格上涨幅度(24.1%)的两倍多。

全国性的粮价暴涨，其速度之快，幅度之大，是解放后绝无仅有的一次。

中国人又要勒紧裤带子？

在中国，没有什么东西能比得上对粮食的敏感。刚刚吃了几天饱饭的中国人，面对这场突如其来的粮价暴涨风潮，不由不感到恐慌与震惊。

由于政治上的特殊原因，长期以来，粮食是中国政府严格控制与垄断的一种特殊商品。农民低价上交“爱国粮”，国家低价分配“政策粮”。城市居民凭独有的粮本本象征性地交钱购粮，价格无需城市居民考虑。国家虽几次调高粮价，但直到1991年，分配的粮食仍不过每公斤0.29元，每个城市居民只要花费4.5元，也就是一两块冰砖的钱，就能饱饱的吃一个月。

而现在，4.5元却买不到两公斤大米了，长期习惯于吃“政策”饭、买“福利”粮的中国人，开始感到紧张：我们又要勒紧裤带过紧日子了吗？

1993年12月24日，北京东城区的一家粮店从早上8时30分开门，在前后不到三小时内，富强粉连续提了两次价。一位老太太忧心地说：这样个涨法，还不知道会涨出个什么样子呢，我们心里慌哩！

不怪中国人的承受能力差，如此粮价暴涨，谁个心里不慌？以前几毛钱一公斤的大米，现在涨到几块钱一公斤，并且还在往上窜，作为工薪阶层和一般市民无论是心理上还是经济上，都难以承受。

这次粮价上涨，使许多人开始醒悟：中国的粮食问题，永远是第一位重要的问题。

所有的商品向粮价看齐

粮食是万物之首，是人类最基本的生活必需品。在所有的商品中，它是核心，是“带头羊”，粮价上涨，必然拉动所有粮食转化商品的涨价，并带动其他生活消费品的价格上涨。统计部门统计，粮价上涨，至少牵动了一千多种商品的价格上涨。

首先是饲料、酒类、猪肉、饼干等商品以成倍的价格上涨。1993年底开始，随着粮价上涨，猪肉、禽蛋紧跟而上。湖南省猪肉价格由每公斤6元迅速涨到10元，到1994年，最高涨到16元，经政府干预，现仍维持在12元左右。黑龙江省，在一个星期内，猪肉价格每公斤上涨2元，达到13元左右。蔬菜也不甘落后，基本上都是成倍地增加。茄子每公斤卖到9.0元，豆角每公斤卖到5元。

抢购了粮食，还不放心，市民们又开始抢购家电、首饰。在上海，大批市民涌向商店，抢购各种耐用消费品；在北京，各大商场的大容积冰箱、大屏幕彩电、组合音响以及黄金首饰等贵重物品都出现了脱销迹象；在上海的商店里，黄金首饰与家用电器被大量抢购；在河南郑州，连毛线、毛毯之类的日常生活用品也被抢购一空；在西安，大部分商店的金首饰被一抢而光；湖北石堰市许多商店的彩电抢购一空，经营者每台乘机涨价400元左右……中国终于出现了1988年以来最严重的一次通货膨胀。1993年，全国零售业物价上涨13%，居民生活费用价格上涨14.7%。1994年，再攀高峰，全国零售物价上涨21.7%，居民生活费用价格上涨24.1%。其中粮食价格平均上涨48.7%，粮食为主导的食品类价格持续上涨35.2%，分别高出商品价格上涨的21.7和13.5个百分点。

中国人对物价一直相当敏感，从最高层的官员到最下层的百姓，都把物价与安定团结视为一个连体婴儿，或者说是一个翘翘板。从全国解放到1978年，火柴一直都是两分钱一盒，北京的地铁从1毛钱涨到两毛钱，还让中央书记处讨论了半天。这次以粮价为先导的物价全面上涨，不能不绷紧了中国人敏感的神经。固然，中国以前的粮价明显不符合商品价值，这次涨价带有“恢复”的性质，但中国的价格改革只能是逐步推进的方式，而不是一下子打开闸门。1992年1月，俄罗斯全面放开物价，各类物价成倍上涨，到年底，消费品价格上涨14.6倍，天然气上涨13倍，石油上涨25倍，煤上涨41倍。结果，有近2000万人生活在贫困线以下，工业生产下降了20%。俄罗斯领导人不得不承认，放开物价后价格“无节制的上涨”，摧毁了经济恢复的基础，加速了崩溃的速度。

中国是一个比俄罗斯穷得多的国家，居民的底子薄。如果通货膨胀率不能有效地控制，尤其是粮食价格过快增长，就会有上亿人难以维持生计。

中国政府采取有力措施，终于遏制了物价(特别是粮价)的大幅度增长，市场又趋平静。但我们要说的是，这次涨价风潮，绝不是虚惊一场，它暴露了中国在粮食生产、消费、流通等方面存在的许多弱点与不足，并给那些刚吃了几天饱饭就忘记了饿肚子的人敲响了警钟。