第18章 四菜一汤(二)
陆淼目光扫过他身上的深紫蟒袍,少了初见时月白衣袍的几分仙人气质,多了世俗红尘气息。
同是穿越,怎么她就穿成了个一穷二白,要白手起家的孤女呢。
白栀面上是一点儿也看不出与她相识的模样。
他深嗅一口,感慨道:“唔——飘香四溢,都是本王喜欢的菜色,娄大人,你们姚城真的是风水养人啊,竟连个丫鬟都生的如花似玉。”
陆淼嘴角一抽,这丫的到底想干嘛。
娄大人见宸王爷对不是很有排场的一顿饭神色满意,喜不自胜,忙道:“这不是丫鬟,是城西的陆姑娘,有一手好厨艺,下官原以为来的是龚大人,才唤了陆姑娘来露两手。”
白栀笑眯眯点头:“那看来还是本王有福,能尝到如此美人亲手做的羹汤。”
陆淼:……怎么般,被恶心到了,想翻脸掀桌了。
好在白栀没有再戏精下去,他那回尝过陆淼的焦糖奶茶后,回京城四处探店都未能找到与之相较高下的香饮子,虽说去一趟姚城对他这种修真者也不算难事,但是王爷的身份不好随意消失。
早先时候观察陆淼食馆时,就晓得她会做饭,不过白栀在他原先的位面修真是需要半辟谷的,所以他对吃食不是很热衷,穿到异界后虽说已规范一日三餐了,可也只是为生存而吃。
除了上回的焦糖奶茶,让他少有的产生迫切想去尝试什么美食的欲望。
当朝堂上听说有要去姚城的差事时,他便自荐了,他那皇帝老兄还疑惑不已,私下问道。
“皇弟怎么这般想不开?”
白栀和皇帝关系不像现代古代剧里的一样互相算计,兄弟相杀,他惨兮兮的生活终结在四岁穿越后,四岁前原身体的王爷因为母妃失势,悲惨地在冷宫里一起苟活,最终在一个冬天难耐饥寒交迫逝去了。
白栀魂穿过来后因为身体弱,修炼慢,吃了不少的苦头,不过等他步入境界后,一切就慢慢开始好转了,他自己没有当皇帝的想法,于是就用了几年的时间引导和扶持了一个关系不错的皇子成了太子,后来老皇帝去世,就成了现在的皇帝。
所以白栀现在已经是半躺平的状态了,朝事基本与他无关,他更多的时间会花在修炼和走访山川灵脉上。
不过最近朝堂上又日常奸臣生事,加上与邻国交战,白栀那大两岁的皇帝老哥隐隐有把握不住的趋势,白栀只得暂时回来帮衬一下。
“王爷,容草民为您介绍一下这几道菜肴,尤其是这两道,烤冷面和焦糖珍珠奶茶——”
李时离很机灵地起身一一解释,其实这个环节交给做饭的厨娘更好一些,尤其是陆淼还有容貌加分,不过他担心宸王会因此瞧上了陆姑娘,便找机会把人撤下去了,自个亲身上前了。
白栀耐心听完后,先接过一碗盛好的排骨莲藕清汤,还未浅尝,迎面未来的就是清香甘甜的鲜美汤味。
白栀不禁微笑,不亏是修真者做的菜肴,居然隐隐约约能感受到其中蕴藏的灵气,也不知陆淼是用的什么法子,在这灵气稀薄的姚城,还能引灵气入食材中。
他光是个人修炼汲取灵力就不易了。
白栀细细端详,只见汤底清浅,上头浮动着油珠儿,薄薄一层,排骨外白内粉,肉质紧实,切块的藕片白白净净,汤里还漂浮着沙参、红枣之类的食材,此汤外形看上去叫人觉着十分舒服。
白栀喝了一口汤,那鲜美的劲头只冲上脑门,叫他不觉一颤,骨头的香,藕的清甜,以及其他滋补食材浅谈的味儿都完美融进了汤汁了,调味拿捏的正好,多一份则过咸,少一份则寡淡。
这蕴藏了灵气的食材所煲之汤真就如此与众不同,入口柔,只尝一口就令他口舌生津,回味无穷了。
不过白栀也不会全归功于灵气的功劳,毕竟他前世没少吃蕴藏灵力的灵草灵果,味道并不算出众,,陆淼是用了她高超的厨艺,将食材自身的优势发挥的淋漓尽致,灵气只是在其中锦上添花了。
啃了一口排骨,又夹块藕片细嚼慢咽,白栀像是被开启了什么开关似的,食欲一下子蹿的就醒来了,都说饭前一碗汤,柔顺了肠胃的同时也吊足了胃口,诚不欺他。
因为陆淼做的四菜一汤实在是太美味了,使得原本吃饭为辅,谈事为主的接风宴变成了纯纯的饭局,连一心想要为姚城镇多拉点地方拨款的娄知县也沉浸在食物的美味中,话都少了,偶尔脱口而出的,都是在谈论菜肴。
“”这一盘土豆炖牛肉里的牛肉取得是真妙啊,不像是其他店里,硬生生的,光嚼就费时不少,该是选用的是牛身上最嫩的胸肉和里脊肉了罢。”
白栀这时夹起一块裹着红酥外衣的牛肉块,浓郁的汁水正顺着往下流,酱色鲜亮,非常诱人。
“非也,本王手中这块便是牛腱子肉,咀嚼颇有韧劲,这牛肉边缘微焦,下锅焖煮前应当是四面煎炒过的,还是用的葱蒜爆香翻炒,一口咬下去还能尝出蒜香味,一盘的牛肉,能做出这么多层次口感不同的花样,陆姑娘真的手艺绝佳啊。”
陆淼在这顿接风宴上的土豆炖牛肉与食馆里的微有不同,食馆里的她用大锅炖煮,严格控制牛肉的取材部位,选取的基本是筋肉少的,口感更加滑嫩,而在接风宴上的,则多了几分心思,选择的还是三岁的母黄牛,上脑、臀肉,和腱子肉都取用了,各用不同火候分开煎炒炖煮。
虽花费更长的时间,但却能使得一盘菜更尝起来具有时更具有“惊喜感”,同时不管来客是更偏爱哪种口感,都不会失望。
当然这前提是她不知道今日来的人是白栀,不然鬼才花这么多功夫。
大口吃肉之后满嘴的油腻味,白栀又不禁把目光移向了一旁一道“简单”的素菜上,这盘木耳炒莴笋,瞧着色泽鲜艳,口感脆爽,清嫩营养,比大鱼大肉还有吸引力。
夹了一筷子细嚼慢咽,只觉得最清新、原生态的田野气息都扑面而来,木耳的韧劲与莴笋的脆爽完全结合,一点儿小米椒不仅在菜肴里起了鲜红点缀的作用,更添了微辣的口感,更衬得木耳莴笋的清香。
娄大人喜道:“这陆姑娘炒出来的莴笋格外的青翠,也没有一点儿生的口感,改明儿真的得让衙门里的师傅跟他学学。”
李时离道:“这个我曾问过陆姑娘,她道诀窍是莴笋下锅焯水时要加盐与油,这是保持翠绿的关键,不然锅笋容易泛黄。”
娄大人频频点头,这瞧着美,吃着更美。
正儿八经的硬菜吃饱,烤冷面被众人作为小食,与焦糖奶茶一道品尝,酥脆酥香的面皮包夹着煎的微焦浸满酱汁的培根一口下去,再配上冰冰凉凉的奶茶珍珠,几个原本觉得自己已经很撑,只能意思一下尝两口的人纷纷惊喜,仿佛腹内突然又空了出来,足够他们再美美品尝这两道新式菜。
毕竟咸甜永动机嘛。
白栀很庆幸在他原来的那个位面,他没有接触到像陆淼一样的厨师,不然这修仙要求的半辟谷估计是很难执行了。
娄大人看着桌面上的盘子空空如也,笑眯眯地明知故问道: “宸王爷,今日这顿接风宴您可还满意?”
白栀压住自己想打嗝的冲动,道:“十分满意,菜式虽简单,却做出了一个新的高度,比上京城的大酒楼馆子都不逊色。”
娄知县颔首笑道:“您过赞了,不过陆姑娘原本就是从京城来的,也是见多识广,才能做出此番合您心意的菜肴。”
看宸王爷的神色,娄知县知道,姚城镇这次的地方巡查,稳了。
夜晚
白栀所歇息的客栈客房忽然刮起阴风,竹帘掀动,外面看守的侍卫还浑然不觉,屋内已然多了一人。
“陆姑娘,这深更半夜,孤男寡女的共处一室,不妥吧?”
白栀猜到了陆淼会找上他,毕竟白天这小姑娘的眼神就明晃晃写着:给我等着了。
陆淼:“宸王爷?上次你可没说自己身份这么特殊。”
白栀耸耸肩:“你不是连皇帝都猜了吗?王爷应当也不至于这么稀奇罢。”
陆淼皱眉质问:“所以你今天又来干什么?上次招呼也打过了。”
白栀理所当然道:“蹭饭啊,这不是很明显吗?”
或许是陆淼的眼神太过于杀伤力十足,白栀只好坦白:“好了,蹭饭只是一方面,另一方面我觉得有必要告诉你一下,关于穿越的事情。”
陆淼不解:“你上次不是解释清楚了吗?”
白栀摇头:“没说全,你知道修真者是可以穿越的,但是还有一些其他同样拥有修为但是非人的存在,一样可以。”
陆淼讶然:“你是说妖兽?!”
“对,高修为的妖兽是拥有人的智慧,如果真穿越到人的身上,也不一定没办法融入人群里,而且妖兽与自然更贴近,无需吸取太多天地精华也能修炼。”
陆淼抬眸看了他一眼:“看来你已经有怀疑对象了。”
白栀道:“怀疑也没用,人家至少有元婴以上的修为,我考虑再三才告诉你呢,主要是因为在你穿来之前,他都挺守规矩的,没怎么使用过法术,而你来了之后的这段时间里,据我所知,他已经行动多次了。”
陆淼: “你的意思是,他可能认识我?”
白栀静静地盯着她,慢慢说道:“不,我猜测是,你们穿越前就认识了
作者有话要说:比起铺垫剧情,我还是更纠结下道菜让淼淼做啥啥,是油条麻糍好呢还是仙豆糕好呢,想着都流了呜呜 与编编交流,稍微改了下标题,美食文的标签写在文案里了~