叶芮这会的生意还算不错。

现在还不到正经饭点，袁古离开后也不过十来分钟，她们就卖了十来份出去，现在摊位上还有两个人在等着她们装盘子。

“快快，剩下的我都包全了。”

袁古挤了进去，他探头看着木桶里少了不少，便问着：“怎么样，够不够二十多人份？”

“差不多还有二十七八份的样子。”叶芮心里盘算了下，她这次大概准备了接近四十人份，等人流量一多，怕是半个小时不到就能卖完。

袁古立马点头，“都给我装起来。”

叶芮先替其他人装好，跟着提议，“要是离得近，不如我将木桶和炉子都给拎过去吧，不然你拿过去都凉了，影响口感不说还怕闹肚子。”

“行行行，就按你说得来。”袁古连连点头。

明明秋风阵阵，这会他已经急的满头大汗，这会也顾不上会不会弄脏自己高价钱从外地买来的公文包，直接伸手拎起一个木桶，还催促着：“这边走，都饿着等饭吃，劳烦你们走快点。”

顾不上多说，四个人分别拎着朝着某处工地走去。

叶芮能看得出这位袁包头的急切，显然这次来购买这么多人份的伙食是发生了什么意外的事。

她之所以会提出一同前往。

除了温度确实会影响口感之外，也是想着或许这次意外能化作她们的机遇。

没多久，就到了地方。

袁古显得格外热诺，招呼着众人，“来来，今天咱们尝尝稀罕菜，别看土豆泥不起眼，拌着肉臊子的酱汁，好吃的不得了。”

紧跟着，他又对着叶芮两人道：“这里就二十一个人，你们给他们都盛一点，把饭碗压牢实了，能多装就多装。”

叶芮自然没意见，立马和大伯娘合作起来。

一个装土豆泥一个盛酱汁。

没一会功夫，就将两个木桶刮得干干净净。

“是挺香啊。”

“没想到土豆泥还这么好吃。”

“这黄瓜嚼着够脆，还挺新鲜。”

“对比前几天，咱们就跟吃猪食一样……”

袁古原先听着大伙满意的言语，脸上总算是放松了一些，结果一听到‘猪食’就狠狠瞪了旁边两个桶子一眼。

他那个姐夫真是鸡贼，知道自己捅出个大篓子，寻到机会就跑得没影。

也是。

要是不鸡贼，又怎么可能昧着他干出这么没良心的事。

他打定主意了，这两桶馊的饭菜他绝对不扔，一定要扛回去让他们两夫妻给吃下去，不吃也行，那以后别想从他这里弄到一毛钱！

袁古望向两个装满饭菜的桶子时，叶芮的视线也顺着望去。

明明有饭有菜却另外花钱买，工人口里时不时念叨的‘猪食’‘臭味’等等，没一会就让她心里有了猜测。

大伯娘在收拾时，她便走到袁包头边上，“味道还行吗？我大伯娘的厨艺向来不错，这次酱汁的口感是我们经过多次改良，有什么意见你可以提提，我们也好做改进。”

袁古这会就抓住了一个重点。

厨艺不错？

看着自己手下埋头苦吃的样，想想就知道和他们口味。

伙食这一块他肯定不会再交给姐姐姐夫，一次失信，就算他们跪地求饶，他也不会再信任。

别看他是做主的包工头。

但其实他才是靠着这群技术人挣钱的，一旦他们倒戈去其他工程队，就算朋友给他分口肉吃，他都抓不住。

一边是啃他肉的人，一边是给他挣钱买肉的人。

选择哪边还用想吗？

所以，伙食这一块无论如何都不能再交给姐姐姐夫。

他先前还想着这件事挺麻烦。

就算重新找人也得有个时间段，这段时间到底该怎么安排？

结果这妹子的话倒是提醒他了。

袁古赶紧说着，“妹子，你家做得土豆泥烩饭好吃啊，这样吧，以后每天送两餐过来，一餐二十一人份。”

说起来，这样对比他来说花得钱还更少。

不像先前，除开食材的费用还得给姐夫三百的工费。

越想越觉得这个办法可行，连连道：“就按这个法子来，可不能缺斤少两，更别坏的臭的也往里面塞。”

然而，叶芮却没有接受，她道：“土豆泥不比寻常饭菜，时不时吃上一顿还能解解腻，要是一日三餐顿顿来，怕是吃不消。”

袁古一愣。

第一反应是没想到她会把生意往外推。

不过想想也是，食物再好吃，一次两次还好，顿顿都这玩意那真的会吃吐。

他正想说算了时，叶芮抢先了一步：“一周来两顿土豆泥改善下伙食，其他时间可以吃炖菜炒菜，不说一个月不重样，那也得一周换着来，你看看是按三毛一餐的安排还是涨点、降点？”

“不管什么价位，管饱是肯定得，两毛钱就一天一顿荤，荤菜就安排在中午，食入油荤好干活，三毛钱就两餐都有荤菜，一荤两素油水足够足。”

袁古听得一愣一愣的。

叶芮还在掰着手指头继续，“其实我建议来四毛一餐的安排，两荤两素一碗热汤，就比如说周一来碗肉骨头汤，配上香酥鱼、香菇肉卷，再搭上两份时令素菜，周二来碗鱼肉汤，再……天天这样的伙食，那不得干劲十足啊？”

说着说着，就忍不住吞咽口水，“光说就够羡慕，我还没见工地上有谁家吃得这么好。”

“对！”袁古眼睛一亮，猛地拍起手：“就按四毛一餐来安排！”

让人羡慕好啊。

一旦有了对比，他手里的建筑队在外有好名声，以后要是招聘技术工，那相对来说会更容易一些，而他的团队也会更加团结。

四毛一餐。

其实算起来也没多少钱。

二十一个人一天两顿，一个月下来也就五百出头，他先前每个月给姐夫的好处费加上食材费，都比这个高不少。

更重要的是吃的更好。

两荤两素一汤，这比他平日的伙食还要好了。

不过……

袁古皱了皱眉头，“真有你说得那么好？”

大姐以前老爱跟他抱怨，说他不知油盐柴米有多贵，那点钱最多就是弄个荤菜。

可结果人家这里四菜一汤都给安排好了。

叶芮看向他，轻笑道：“你要不满意可以退单啊。”

袁古一愣。

叶芮耸了耸肩膀，“咱们两又没签合同，你要觉得饭菜不满意，直接不要了就是，不过你得提前一天通知，不然我这边食材都准备好了。”

她跟着道：“说起来，我们更怕你们不满意，为了稳住你们的订单，肯定得好好做。”

袁古很懂这点。

就跟他现在承包的这个项目一样。

必须得好好做，不然怎么跟上面交代？一个不好被踢出局，那可就挣不到钱了。

“行，就按你说得来！”袁古觉得这个可行，他也是个爽快的人，便道：“老严管着这里的钱，我会跟他说日结一次账。”

叶芮巴不得这样。

轻笑着说了说明天送饭的时间，又定了下午再送一次土豆泥烩饭。

十来分钟的功夫就安排好一些。

别看她面上风平浪静。

其实心里已经开始激动了。

这个开端好到她恨不得跳一跳。

不过得淡定。

可不能在外人面前显得太幼稚。

叶芮使劲的憋，用劲全部力量去憋，结果还没等她释放出来，在某个小巷子时，大伯娘突然一把抓住她的胳膊，略显激动着：“小芮啊，你真的做到了，先前……先前你真棒。”

说到最后，都带上了一些哽咽。

先前那一幕，余兰枝都在边上静静看着。

怎么都没想到，小芮几句话的功夫居然弄到这么大一单。

这要是换做她，别说想到这遭，就算想到了她都不知道怎么开口，她现在是真觉得小芮长大，能独当一面了。

被她抓着的叶芮也咧嘴笑了起来。

仰头望着天空。

今个真的是大好的日子！

过了好一会，两人才稍微平静了些，余兰枝还有些担忧，“不过两荤会不会本钱太多了？素菜还好，价钱倒是贵不到哪里去。”

“不会。”叶芮摇了摇头，“等会放了东西咱们就去趟农贸街，先把明天需要的食材都备上，到时候就知道本钱要多少了。”

其实她心里有一笔账。

两荤两素一汤，大头都在两荤上。

时令蔬菜很便宜，尤其找挑着担子来摆摊的农户，价钱比现象中还要低，骨头汤、蛋花汤等等，熬上一大锅也要不了几个钱。

至于荤菜。

荤菜中自然得有配菜。

肯定不是那种纯荤菜，怎么搭配也是一种讲究。

等会她就让大伯娘大开眼界！