第23章 鱼汤

宋诸的眉头微不可见地一皱。

怎么这两人在他面前,都没有过这种喜笑颜开的时候,现在两个人凑一起,就这么开心了?

他的不悦转而变成了几声轻轻的咳嗽,虽然音量不大,但足以让这两人听入耳中。

两人齐齐循声回头,见到宋诸,桑秋的脸上更多的是惊讶,而小鸢儿脸上则是写了大大不满,“哼”了一声,扭过头去,不再看他。

“鸢儿,怎么见到宋叔叔,都不欢迎欢迎?”宋诸走到小鸢儿坐着的小板凳前,缓缓蹲下来,与她平视。

小鸢儿又“哼”了一声,一双小肉手搬着板凳,吃力地往旁边挪了挪。

宋诸于是跟着挪了一步过去,他一动,小鸢儿也跟着动,两人你追我赶,直到桑秋无可奈何的声音从头顶传来:“你们这是想让我做不成昼食?”

他们这才发觉,刚才一步一挪的过程中,竟已是不知不觉凑到了桑秋正在忙活的案台边上,小板凳再往边上挪几步,就要碰到桑秋的腿了。

小鸢儿立马收住动作,睁着一双圆溜溜的大黑眼睛,盯着面前正笑眯眯瞧着她的宋诸看了看,又仰头看了看正在低头觑着她的桑秋,下定决心,猛得从板凳上蹦了起来,跑过去一把抱住桑秋的大腿:“姐姐!”

桑秋被她的举动吓了一跳,赶紧问道:“怎么了?”

“宋叔叔一定是来抓我回去的!我不要回去!”小鸢儿牢牢攥着桑秋的腿不放,眼巴巴地看着桑秋,“姐姐,我想留在这里玩!”

桑秋有些哭笑不得,且先不说这厨房里又有火又有刀的,着实不算太安全,就单单说这“玩”字,桑秋忙得只有做菜烙饼的时间,最多只是抽空同这小家伙聊聊天,哪里好玩啦?

“小鸢儿听话,你看,你也已经在这里,呃,玩了有一会啦,乖乖跟宋夫子回去好不好?”桑秋尽力安抚着她。

“可是,可是外祖父那里好无聊!屋子里只有书,我都读不懂!”

桑秋倒是有几本话本子,其中有一本甚至还是画本,有点类似现代的漫画,又有图又有字的,拿来哄哄小孩倒是不错,但是宋诸在这里,她哪敢拿出来啊,而且这小家伙还是山长的外孙女,她可得罪不起山长。

“但是姐姐要做饭呀,也没有空陪小鸢儿玩呢。你看,这里是书院里所有人中午要吃的,如果姐姐不能及时做好的话,大家就都要饿肚子啦,小鸢儿也得饿肚子,到时候肚子咕噜噜的,可难受啦!”

“那,小鸢儿要吃饭的!”小鸢儿在吃饭和跟姐姐玩之间做着艰难的选择,“可,可我也想跟姐姐玩!”

桑秋扶额,小家伙,你两个都想要是吧?

“我可没说,现在就要带她回去。”就在这时,刚才一直在一旁看着桑秋和小鸢儿相亲相爱难舍难分的宋诸,终于忍不住插了话进来。

“啊?”两人异口同声地转过头来。

“我同山长说好了,让她在这里等吃完昼食以后,再回去午睡。”宋诸早已从半蹲的姿势站起,掸了掸袍角沾上的灰尘,“我留在这里陪她便是。”

小鸢儿的眼睛顿时睁得更加圆润,满脸的不可思议,待反应过来后,好一顿欢呼雀跃:“好耶!宋叔叔是好人!”

全然忘记了刚才是谁在那里一脸傲娇地表示再也不想理宋叔叔了。

宋诸无奈地轻轻叹了口气,但桑秋可看出来了,他这哪是真叹气了,瞧那脸上春风得意,一脸求夸的表情,心里早就已经乐开了花了吧。

以后若是成了亲生了个女娃,这宋诸肯定是个女儿奴不可!

一转眼,十分喜欢小女娃的宋诸,已经牵着小鸢儿的手,带着她在食堂里到处闲逛了。

小家伙看什么都新鲜,之前是碍于答应了桑秋要乖乖坐着,这才待在原地不动的,但是心里早就已经痒痒的,啥都好奇地想瞧一瞧摸一摸。

宋诸也都由着她,只有锋利的厨具和灶台的火苗,领着她不靠近一步,以免出现什么意外,发生危险。

小鸢儿也有分寸,虽然看着灶膛里熊熊燃烧的火苗,颇有些好奇,但她记得家里大人都告诫过她,不能随意玩火,也就乖乖地只在远处看看。

“等到过年,如果有机会的话,我给你放烟花和爆竹看。”

宋诸擅长察言观色,看出了小鸢儿对于不能玩火的遗憾之情,淡淡地说道。

“真的吗?”小鸢儿听了宋诸给她画的饼,开心地手舞足蹈,“那你那会儿一定要来啊!”

桑秋听了这话,心道,听这话,宋诸跟山长的关系,好像不一般啊?连过年都会去山长那儿呢。

这么想来,她果然应该和宋夫子搞好关系?

一来能顺利地留在书院里,宋夫子功不可没,以后说不定还有要托他帮忙的地方,可不得搞好关系,二来,既然他跟山长如此相熟,那一定也对这书院有所了解,想来从他这里入手,能更好地得到她想要的信息。

黄颡鱼汤已经在锅里炖上了,这一锅里鱼其实并没有多少条,主要是豆腐和蘑菇,除了今天新鲜摘来的野生蘑菇外,桑秋还泡发了一些干香菇,将干香菇切成小碎丁,也一并放进汤里炖煮。

锅里的鱼汤小火翻滚着,颜色是好看的奶白色,咕嘟咕嘟的。

这是黄颡鱼提前下入已经炒香姜和蒜的热锅中,两面都略煎一下,等整条鱼都被均匀煎香之后,再盛起放入大口的炖锅中,下入那些豆腐菌菇之类的辅料,也都是炖汤很鲜的材料。

几样食材的味道各有千秋,但随着小火的慢慢炖煮,每种食材的鲜美滋味都融入到这一锅浓汤之中,汤底的奶白色越来越浓,隔着几步远,就能闻到从炖锅中飘散出来的浓郁香气。

“好香啊!”小鸢儿吸了吸鼻子,咽了咽上涌的口水,“我们昼食便是吃这个吗?”

“等炖完了,给小鸢儿一条最肥的鱼吃。”桑秋往炖锅中瞧了瞧,鱼汤已经炖得到位,汤底浓醇却又不浑浊,黄颡鱼安静地躺在中央,四周都是各色食材,桑秋将食材放入其中后,没有随意翻搅,所以连豆腐都还保持着完整的小方块形状,看着很是好看。

她往汤里调入了适量的盐,鲜葱和芫荽已经切碎放在一旁的小碗里,等着依次分发的时候,按照个人的口味加入调味。

这个时候,桑秋便又开始怀念起前世可以随便使用的胡椒来,天知道她是多么喜欢胡椒味的食物,什么胡椒猪肚鸡,胡椒虾,黑胡椒牛柳,就是炒鸡蛋和做皮蛋瘦肉粥,她都喜欢往里面搁点胡椒粉,提鲜增香,特别是天气冷的时候,还能借胡椒驱寒暖暖身体。

桑秋前世的时候,常做的鱼汤倒不是这黄颡鱼汤,而是鲫鱼豆腐汤,一样是先用油煎香,再炖汤,汤底奶白奶白的,配上一些细碎的胡椒粉,她光喝鱼汤,就能吃上一大碗白米饭。

哎,可惜可惜,也不知道自己什么时候才有机会买些胡椒来尝尝,看看大颂朝的胡椒,风味会不会有什么不一样。

“别急,还有韭菜盒子呢!”

桑秋见小鸢儿一副迫不及待跃跃欲试,眼巴巴想马上尝一口的样子,忍俊不禁。

她之前没想到书院里还有小娃娃,所以韭菜盒子都做得大了些,本来是想着这样每人一只便能吃饱,更方便一些。

不过小鸢儿进来时,桑秋手上还有最后的几只韭菜盒子没有包好,于是就干脆给小鸢儿包了个小一些的,与其他的不同,这只韭菜盒子做成了特殊的形状,沿着边缘捏上了一圈好看的花边,成了一朵韭菜花。

韭菜此物纤维丰富,成年人吃了能够促进肠胃蠕动,对于身体有益,但对于孩童而言,他们的肠胃更为脆弱,韭菜的辛辣刺激,或许会产生恶心腹痛等肠胃道症状,所以桑秋只在里面包了一点点韭菜,多挑了些鸡蛋块,同时又塞上了一点香菇碎。

烙韭菜盒子不需要太多的油,只需要用布蘸了油在锅中转上一圈,让韭菜盒子不会粘在锅上,就可以依次排入锅中,先将其中一面烙至颜色微微变黄,出现浅褐色的焦痕,就用锅铲铲起翻个面,将另一面也烙到同样的程度。

之后就将锅中一只只整齐排列的韭菜盒子来回翻面儿,面饼和韭菜的香味晃晃悠悠地飘逸出来。

“哇,这个也好好闻!”小鸢儿又吸了吸鼻子。

坐在她身旁,此时正在陪她玩猜石子的小游戏的宋诸,也闻了闻空气中飘过来的香味:“可这好像是韭菜馅的。”

“韭菜?!”小鸢儿瞪大了双眼,不小心碰落了一枚小石子,“是鸢儿不喜欢吃的那个长长的绿绿的韭菜吗?”

在得到了宋诸肯定的回答之后,小鸢儿被这个事实给打击到了,垂头丧气地连石子儿也不猜了,但不消片刻,她又很快打起精神来。

“可这个味道闻起来明明就跟上次吃的韭菜不一样,韭菜哪有这么香的!”小鸢儿气鼓鼓的,“说不定,这韭菜也跟人一样,分为好的跟坏的呢,上次吃的就是坏韭菜,姐姐做的肯定是好韭菜!”

“那小鸢儿要不要来尝尝,这好韭菜是什么味道?”

桑秋将给小鸢儿准备的花朵一般的韭菜盒子放到一个盘子里,再盛上一碗鱼汤,又特意从锅里挑了一条形状最完整,看起来最好看的黄颡鱼放到碗里,一起端到小鸢儿面前。

“哇!”这韭菜盒子的样子得到了小鸢儿的又一次惊叹。

她迫不及待地用手中的筷子去夹韭菜盒子,但她毕竟还小,韭菜盒子的形状又难夹,她夹了半天也没能将其夹起来,扭头看了看宋诸,见他没有嘲笑她的意思,于是干脆撇下筷子,直接上手将韭菜盒子抓了起来。

桑秋在一旁边看边笑,小鸢儿这一抓,倒真是抓到了韭菜盒子的精髓,像这类吃食,就该用手抓着咬来吃,才过瘾嘛!

小鸢儿咬了一口,包起来的花边被咬开,露出里面的馅料来,绿的绿,黄的黄,还有褐色的是混迹其间的香菇碎。

“韭菜原来这么好吃!”小鸢儿张大嘴,又咬了一口,将面饼皮连着中间的韭菜鸡蛋馅,一起吞进肚子里。

“那我的呢?”宋诸抬头,好整以暇地望向桑秋。

作者有话要说:放胡椒粉是作者的个人爱好,但是真的好吃,皮蛋瘦肉粥里放一点,可以打开新世界的大门!

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