作者:沈宏非
分类:杂文随笔
日期:2021年03月26日
状态:完本
此书收录了沈宏非发表在《三联生活周刊》思想工作专栏上最新的随笔近80篇。该刊的主编朱伟曾说,以他的理解,思想可能与我思故我在联系在一起,是一个思辨滚动的空间;而工作可能是由此构成的戏谑,或者说是游戏。此栏目自1999年设立以来,一直广受读者的关注与喜爱,而沈宏非的创作激情不但没有才思枯竭,反而如滔滔江水连绵不绝;其文章的阅读快感,与以前的结集相比,有过之而无不及!
沈宏非
本书主要内容讲有:我们是害虫、比粽子还冤、食有食相、黄瓜记、吃自己、带回家喂狗、娱乐串串烧、原来真的有扬州炒饭、你现在有几个嘴、食以解忧、审判臭豆腐、侠好不好吃、你看你看月亮的饼、皮壳、像甲鱼一样疯狂、虾之大者、寻羊、吃豆腐、三陪、悲情大萝卜、肉香蕉、花吃、我怕点莱不吃、马尿、你干杯,我随意、考土豆、粥饭和、话火锅、我们爱这条例、吃河豚、鸡鸡复鸡鸡、拉灯谈吃、小心肝、饥之甚为饿、凤爪你个虾饺、中国杂碎等等。
如书中篇名所言,阅读本书中的文章犹如赶赴美味的约会。作者以散文为容器,为读者提供了一桌美味可口的饭菜:或清蒸,或红烧,随心所欲,自然天成;或小酌,或狂饮,妙在醉与不醉间;或特立独行,或呼朋唤友,都是真性情的展现。作者用调侃而智慧的语言,信手拈来,把读者带到饮食文化的云里雾里:钩沉食海,展现食技,回味食趣,抨击食弊,饮食二字深厚的历史积淀和文化内涵自字词间涸散、蒸腾。作者也正像一位求变的厨师,把散文做出了新花样,让读者尝到了蒸炒煎炸之外的另类味道。