第二十九个 绝佳营养品

戒嗔有个朋友叫黄施主,他是前几年从外地搬来小镇的。黄施主在镇里开了一家小店,专门制作一些豆制品销售,诸如豆腐、豆干之类的东西。

事实上,在黄施主来镇里开店之前,镇上也有几家专门制作此类食品的小店和摊点。以前大家对这些商店的产品也没有太多的比较,可是自从黄施主开了店以后,大家才发觉,黄施主的产品口味和质量明显要超过别人家的产品。

对于大家的评价,黄施主倒是挺得意的。黄施主说,他自己的家乡在淮南,那里可是豆腐之乡,自然制作的水准也是不一样的。除了口味好,黄施主的营销手段也不错,商店刚开业的时候,还特意印了不少张广告宣传单到天明寺的门前发放。黄施主说,虽然寺庙门前来往的人不多,但是经过的人中有食素打算的概率高,相对来说比在大街上发传单效果要好。

不过黄施主从来没有向我们特意宣传过他的产品,黄施主时常开玩笑说:“给和尚发这种宣传单很浪费,因为我们吃东西的选择本来就比较少,如果再不光顾我的商店,就要挨饿了。”

有时候戒嗔觉得听黄施主和其他施主聊天也是一件挺有意义的事情,因为戒嗔后来发现,黄施主和几个竞争对手相比,对豆腐的了解也很全面。因为黄施主,戒嗔了解了不少关于豆腐的知识,比如豆腐的作用不仅仅是填饱肚子,豆腐还富含多种微量元素,能降低血脂,美容养颜什么的。

有时候做饭的时候,戒嗔也不自觉地多做一些豆腐,因为戒嗔觉得价格便宜的豆腐,简直堪称一种绝佳的营养品。

前几个月,有位来寺里很频繁的武施主忽然很多天没有来了,起初戒嗔以为武施主可能有其他事情耽搁了,后来无意中知道,原来武施主进了医院。

这个消息让戒嗔很吃惊,因为武施主平日看起来挺健康的样子,也不知道怎么毫无征兆就进了医院。后来的消息让戒嗔更吃惊,因为告诉戒嗔消息的施主说,武施主住院是因为痛风,而诱发他痛风发作的原因可能是食用豆腐过量了。

那之后,戒嗔特意在网上查了一下,原来豆腐中含有较多的嘌呤,这种物质对痛风的病人非常不好。

说起来,这也是一件有趣的事情,有营养的豆腐一样会让人生病,而带着毒性的药物甚至可以救人性命。看来,所有“好”的事物和“坏”的事物,都不是绝对的。