买下这口铸铁锅之后，手上尝试着一提，重得人打了个踉跄，马上打电话叫刚下班的先生来商场报到，充当苦力把锅子扛回家。

等待的时候，柜姐又给我表演了几道菜的制作。只见她从冰冻室中拿出一盒冻得硬邦邦的生鸡块，随意夹了几块丢进锅中，加干辣椒、花椒若干，最后浇了点老抽。她气定神闲，仿佛正在做的不是焖鸡，而是在弹琴、在书写，一点儿烟火气都没有。她把锅子盖严密，往盖上的凹槽加了点水，就差说一句“奇迹马上出现”。

当盖子上的水蒸发彻底，她掀开盖子，只见一锅热气腾腾、色美味香的老抽焖鸡就这样令人发指地被做了出来！和方才简单的几乎简陋的做菜方式相比较，这样的口味根本是天道酬“懒”！

我一边观赏一边打着自己的小算盘：“私心想这妙锅是极好的，虽花了不少银两，倒也颇有长处。如今厨里的锅是愈发多了，但这焖和烧之间，珐琅瓷铸铁锅是再好不过的。他日做出几道美味，定可叫人对臣妾刮目相看！”

“说人话！”

“如果做菜变得如此简单，老娘洋气主妇的地位想必得到长远的巩固！”

屁颠儿屁颠儿带着铸铁锅回到家，准备给先生表演一个徒手做蛋糕，结果做成鸡蛋烙饼，还不香不脆。想做一个无水烹饪的盐焗虾，虾子仿佛掉进盐巴罐子，咸得满地打滚。蒸鱼成功了，但铺垫在下面的洋葱烧焦得残酷无比。最后只有各种炖汤比较成功，但这样子的话，家里和多了一个高压锅又有什么区别呢？

对，我一定是打开锅子的方式不对！网上搜索了一下使用方式，有网友严肃地指出：“这个锅不好用，如果你有抛锅的习惯。”苍天啊，我就不追求什么抛锅了，只求能顺利做出老抽焖鸡不粘锅，我就算圆满了。解决方式众说纷纭，但洗了好几次烧焦的锅已经让我意兴阑珊了。

我不禁想起每次在商场买回家的精华素、面霜，兴奋付账的时候总觉得自己从这一刻起皮肤马上变得光滑无比水嫩零毛孔了，回去用一用就觉得只是求心安的举措而已。但柜姐总能找出产品不奏效的原因：是不是没有妥善保存？是不是手法不对？是不是没有整套使用我们家的产品？洗面奶、爽肤水、精华液、乳霜、隔离霜都有了吗？我就仿佛被高手打了一掌，武功尽失，有苦说不出，大概只好在网络上建一个话题小组，名字暂时定作“喜欢买贵东西但从来没法把它用出价值的屌丝小组”，挽歌顺便献给我那辆2000块钱买来但如今沦为拖把架的大行自行车。

世间大凡令人艳羡的特长，不是天分，便是努力。把搞砸的菜都推到锅子头上去，让锅子无辜中枪，是必须的，就让我悄悄而隆重地把它写在“一百个人生借口”的小本子之中。