第三话 当改变的风吹起 第一节

七月初,一名西装革履、体形壮硕的男子走进“金翅雀”。他不是来买蛋糕的。

男子递出名片:“请问市川老板在吗?”名片上印着西富百货店。男子的姓氏是向井。

“您稍等一下。”夏织回应后,走到办公室找不到晴惠。

约莫十分钟后,夏织回到卖场,带向井到会客室,端了杯咖啡,请他稍坐。

但夏织越看,越觉得向井很面熟。总觉得最近在哪儿见过,但绝对不是私下碰面,应该是初次见面的客人或业者。会不会只是长得很像呢?

“啊!”夏织突然想起,他就是那位初春时掏出一万多元买了超多甜点的“部长先生”。当时,他和其他三位像是〇L的小姐,把店里的各式甜点分别包走一个。

看见晴惠走进来,向井立刻从沙发站起,点头致意。“您好,好久不见。”

“您好,承蒙照顾。”两人面对面地坐下来。

向井开口“每次来一这里,都能闻到让人心情变好的香味呢!”

“谢谢。”

“店里的情况如何?”

“托您的福,还过得去。”

“其实我今天来,是为了地下楼卖场的事。”

晴惠点点头,静待向井继续说下去。

向井负责西富百货公司地下楼的美食区,也是策画甜点专区的人。他特地来访,肯定是为了什么重大的变更与计划。

向井继续说:“请问,‘金翅雀’有可能重新规画商品的种类吗?”

“是出了什么问题吗?”

“倒也不是销售不好,只是我们有些想法……其实,我们地下楼的美食区预定在十月以不同的风貌重新出发。”

“重新装修吗?”

“是的,毕竟已经很久没翻新了。”

向井说,他现在正逐一拜访在西富百货公司地下楼设柜的店家。有些店表示会继续设柜,有些店趁这个机会退出,也有一些新店家加入。向井正在跟每一家店交涉中,希望找出对彼此最有利的选择。

“希望改装之后,市川老板的店也能继续进驻。”

“谢谢,今后还请多多指教了。”

“所以我们在考虑,配合楼层改装,希望‘金翅雀’分店的商品也能全面翻新。”

晴惠有些诧异地问:“不是推出新品项,而是全面翻新?”

“畅销商品当然可以保留,但希望能稍微改变一下整体印象。我们都特地改装了,当然希望推出更多吸睛商品。这个请求不是光针对你们,我也这样拜托其他店家。如果能在不改变贵店形象的前提下,添一些‘新意’的话,那就太感谢了。”

“金翅雀”的总店与分店,贩售的蛋糕种类不太一样,有些蛋糕是总店的独家商品,有些则是分店才买得到,借由这样的区别,让两家店都有存在的价值。

向井又说:“初春时,我请我们公司的女同事试吃您店里的蛋糕,结果总店和分店都深受好评,口味方面绝对没问题。但您也晓得,客人都是喜新厌旧的,再怎么好吃的蛋糕,一直吃也会腻。尤其近年来,甜点新品情报就像流行服饰的宣传战术,变得越来越依赖媒体。”

“我明白。如果是这样的话,我们会全力配合。”

“能得到您的谅解,真是太好了。麻烦您了。”